去果酒厂实地考察该看什么？一次看明白

选酒厂这件事，我的建议一直是：有条件，一定要来实地看看。你听别人讲一百句，不如自己走一趟。考察不是走马观花，看对了地方，一次就能判断这家厂靠不靠谱。这篇把考察重点给你列出来，来了不白来。

去果酒厂实地考察该看什么？一次看明白

到酒厂看什么

第一看酿造车间。看发酵罐是不是在正常运转，看原料是不是真水果，看车间的卫生条件。纯发酵的工艺，你在车间里能直接看到发酵的状态，这是配置酒厂永远给不了你的画面。

第二看规模和仓储。看厂区大小、仓储条件、物流配套。一个真正的源头厂家，产量、库存、发货能力都是看得见的。规模摆在那里，造假是装不出来的。

第三看资质和产品。让工作人员把食品生产许可证、质检报告拿出来看，现场试喝几款酒。喝酒最诚实，好的发酵酒口感干净、回甘明显，和兑出来的酒一喝就分得清。

为什么说西南地区的老板更要来

顺带说个行业情况：花果酒是近几年才兴起的品类，我们酒厂目前全国发货，各省市都有客户，有的是批发商，有的是零售商，其中以云贵川湘四个省的市场最活跃。我们酒厂自己就有供客户体验的酒馆，你来了，可以慢慢试喝，把市面上流行的花果酒一次尝个遍。关于当地客户的信息，这里也解释一句：我们对客户的信息保护体系很完善，具体客户资料没法对外透露，这也是为了保障每一个合作客户的独家市场。所以与其打听别人，不如自己来厂里看一看、谈一谈，你的生意，还得你亲自把方向。