刺梨是贵州独有的特色鲜果，被称为 “维 C 之王”，其维 C 含量是普通水果的数十倍，以刺梨为原料酿制的刺梨果酒，成为兼具营养与口感的健康花果酒，贵州黄氏酒厂依托本地刺梨资源，打造纯发酵刺梨果酒，成为贵州特色果酒标杆。
刺梨果酒的核心营养源于刺梨本身，每 100 克刺梨果肉中维 C 含量超 2000 毫克，还富含超氧化物歧化酶（SOD）、多酚类物质及多种氨基酸，经黄氏酒厂纯发酵工艺酿制后，营养成分更易被人体吸收，维 C 能增强免疫力，SOD 有抗氧化、延缓衰老的作用，长期适量饮用对身体益处良多。
黄氏酒厂刺梨果酒的口感独树一帜，选用龙里自有种植基地的新鲜刺梨，经自然发酵后，果香醇厚浓郁，酸甜中带着淡淡的回甘，无刺梨鲜果的酸涩感；8-12 度的度数让酒体柔和，入口顺滑，酒香与刺梨果香融合融洽，既保留了刺梨的原生风味，又有发酵酒的醇厚，适配秋冬暖饮、日常养生等场景。
其酿造优势依托贵州地域与工艺，黄氏酒厂拥有上千亩刺梨种植基地，现摘现酿确保原料新鲜，采用鲜果 + 糯米双发酵工艺，拒绝酒精浸泡与添加剂，经低温发酵、多道陈酿后，刺梨的营养与果香充分融入酒中；SC 认证、每批次质检，让刺梨果酒不仅是健康饮品，更是贵州特色文旅产品，适合送礼、特产渠道销售。
