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青梅酒OEM代加工全流程揭秘:从一颗青梅到一瓶爆款果酒

2026-03-22 23:43 贵州黄氏酒厂 阅读 果酒知识 3685 点赞>

“我想做一款自己的果酒品牌,但不知道从哪开始。”“找工厂代加工,会不会很复杂?起订量高不高?”
 
这是我们在后台收到最多的咨询。今天,我们就以一款“青梅酒”为例,把果酒OEM代加工的全流程完整拆解给你看。看完你就会明白,做一款属于自己的爆款果酒,其实比想象中更简单。
 
第一步:需求沟通与样品确认
 
做什么酒? 青梅酒、杨梅酒、荔枝酒、还是混合花果酒?
 
什么口感? 想要酸甜平衡,还是更突出果香?酒精度5度微醺,还是12度更有存在感?
 
什么包装? 简约玻璃瓶、国风彩坛、还是ins风透明瓶?
青梅酒OEM代加工全流程揭秘:从一颗青梅到一瓶爆款果酒
 
这一阶段,你只需要告诉我们你的想法。我们会根据你的需求,寄送对应的样品供你试喝。你可以拿给团队、朋友、甚至目标客户盲测,直到确定“就是它了”。这一步完全免费,只为找到最适合你的那一款。
 
第二步:包装设计与品牌定稿
 
确定口感后,进入设计环节。如果你有自己的设计师,我们可以配合你的设计稿进行生产。如果你暂时没有设计资源,我们的设计团队可以根据你的品牌调性,提供多套包装方案参考。
 
从瓶型、瓶盖、标签材质、外盒,到品牌Logo、产品命名、文案风格,我们会帮你把品牌视觉落地。所有包装素材,我们都有长期合作的供应商,价格远低于你自己去定制。
 
第三步:生产排期与品质把控
 
这是工厂的核心环节。以青梅酒为例,我们的工艺是 “双发酵”:
 
原料处理:选用贵州本地新鲜青梅,清洗、去核、打浆。
 
混合发酵:将青梅浆与糯米、草本酒曲混合,进行第一次发酵,让米香和果香初步融合。
 
二次发酵:加入特定比例的糖和水,进行二次发酵,控制酒精度和甜度。
 
陈酿与过滤:原浆陈酿数月,让口感更醇厚,然后过滤杀菌。
 
整个生产过程,我们坚持 “零香精、零色素、零防腐剂”。每批次酒都会进行出厂检验,确保酒体稳定、符合国标。你可以随时远程视频查看生产进度,也欢迎随时到厂实地考察。
 
第四步:质检报告与物流发货
 
生产完成后,我们提供:
 
产品质检报告:随货附带,确保合法合规。
质检报告与物流发货
 
定制化物流:量少发快递,量大发专线物流,我们与多家物流公司有合作,运费比你单独寄要便宜。
 
第五步:售后与长期合作
 
酒发出后,我们的服务没有结束。我们会持续关注你的动销情况,提供补货提醒、新品开发建议。如果你后续想做第二款产品,我们会优先安排排期,并且因为已有合作基础,周期会大大缩短。
 
OEM代加工,真的不难
 
起订量:一件起订(1件=6瓶或12瓶),让你零库存压力启动。
周期:从确认样品到发货,常规30-45天。
成本:瓶装酒批发价在10-20元/瓶之间,具体取决于包装和度数。
 
如果你正在找一家靠谱的果酒代工厂,欢迎联系我们。我们有30万吨的年产能、200年的酿造传承,更有无数从0到1成功的客户案例。你的品牌,从这一杯开始。

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贵州黄氏酒厂提示:家庭酿造虽操作简单,但需严格控制卫生和温度,若追求稳定品质或批量销售,可选择专业厂家代工(黄氏酒厂提供果酒贴牌定制服务,支持小批量试产,详情可咨询招商热线:18786040142)。

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