我想自己做果酒品牌，果酒代加工多少钱一瓶？
发布时间：2025-09-19 20:07
作者：黄氏酒厂
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分类：果酒知识
自己做果酒品牌，代加工报价能从几块到几百块不等，第一次询价很容易被搞懵。结合行业内情和实际案例，把影响价格的核心因素讲透，帮你避开隐形坑。
原料成本占总成本的 40%-60%，这是价格差异的关键。用新鲜水果发酵的果酒，比如当季桑葚、青梅，原料成本就比用浓缩果汁勾兑的高很多。以 500ml 瓶装为例：
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低端款：用浓缩汁 + 基酒调配，原料成本仅 2-5 元，代加工价能压到 8-15 元；
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中端款：新鲜水果发酵（如杨梅、蓝莓），原料成本 8-15 元，加工价通常 15-30 元；
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高端款：有机水果 + 陈酿工艺，单瓶原料成本超 20 元，加工价轻松破 50 元。
避坑提醒：低价代工厂可能用残次果或过量添加剂，一定要问清原料来源。
工艺不同成本天差地别。浸泡法比发酵法便宜 30%，但风味层次少：
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浸泡法：水果泡基酒，7-15 天出酒，适合新手试错，500ml 加工价 8-18 元；
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发酵法：水果发酵 60-90 天，设备和时间成本高，单价 15-40 元，但口感更自然。
某代工厂报价显示，同样是青梅酒，发酵款比浸泡款贵 12 元 / 瓶，但终端售价能高 50% 以上。
代工厂对起订量极其敏感。1000 瓶和 10000 瓶的单价能差 50%：
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小单（1000-5000 瓶）：生产线调试成本高，500ml 报价 20-40 元，还可能收 500-2000 元打样费；
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大单（10000 瓶以上）：规模化生产后，单价可降至 8-25 元，部分工厂还能免设计费。
新手建议先订 3000 瓶试销，成本可控还能压价。
包装成本常被忽略。普通玻璃瓶 + 标签只要 2 元，定制瓶型能涨到 20 元：
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基础款：通用玻璃瓶 + 贴纸标签，单瓶包装成本 2-5 元；
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溢价款：磨砂瓶 + 烫金礼盒，包装费 15-50 元，加工总价直接翻倍。
省钱技巧：先用通用包装试销，卖爆后再定制专属包装。
以 500ml 中端果酒为例：新鲜水果发酵 + 通用包装 + 5000 瓶起订，单瓶总成本约 25-35 元，终端定价 80-120 元还有不错利润。
询价时一定要问清：报价是否含原料？包装是否通用？检测备案费谁出？靠谱的工厂会把明细列清楚，模糊报价的千万别碰。
果酒代加工没有绝对低价，适合自己定位的才是最优解。初创阶段控制成本没错，但原料和工艺别太省 —— 毕竟口感才是复购的核心。
