不少进货商也疑惑,果酒市场火了这么久,怎么没出现绝对的“老大”品牌?
核心原因在于市场太分散:
一是品类杂,杨梅、青梅、樱桃等每种水果都能成酒,还有“果酒+茶”“果酒+精酿”的跨界产品,很难有品牌通吃所有细分赛道;
二是区域强,广东爱荔枝酒、贵州擅杨梅酒,地方特色酒企凭原料优势占稳本土市场;
三是门槛低,过去五年超11.5万家企业涌入,很多小作坊靠“贴牌+营销”短期获利,却拉低了行业集中度。
不过这也意味着,选对纯酿好货的商家,反而能靠品质在本地市场快速突围。
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