很多人以为 “无醇果酒” 就是 0 酒精，尤其开车的人想靠它解馋又避险 —— 但真相没这么简单。到底无醇果酒含不含酒精？喝了能不能开车？结合贵州黄氏酒厂 “有你时” 对果酒工艺的把控，用大白话讲清关键问题，避免踩坑。
先明确答案：“无醇果酒不是绝对不含酒精”。
我国和国际标准都规定，酒精含量≤0.5% vol 的饮品就能叫 “无醇”。这是因为果酒酿造时，酵母发酵水果中的糖会自然产生酒精，就算用 “脱醇工艺” 去除，也很难做到 100% 清零，总会留极微量残留。比如 “有你时” 若推出无醇款，也会遵循这个标准，瓶身会明确标注 “酒精度≤0.5% vol”，不会谎称 “0 酒精”。
那开车的人能喝吗？强烈不建议，风险比你想的大。
我国酒驾判定标准是血液酒精含量≥20mg/100ml，别觉得 0.5% vol 的含量低就安全：
- 量大易超标：有实验显示，体重 60 公斤的人喝 2 瓶 750ml 无醇果酒，血液酒精含量就可能达酒驾标准；北京警方的实验更直接 —— 喝 3 杯无醇红酒，酒精检测就到 34mg/100ml，妥妥算酒驾。
- 个体差异大：有人代谢慢，喝一小瓶也可能让酒精在体内堆积；而且酒精测试仪灵敏度极高，哪怕微量残留也能被检出。
- 影响驾驶状态：就算没到酒驾数值，酒精也可能让反应变慢、判断力下降，增加事故风险。
之前就有驾驶员喝了标注 “无度数” 的果酒（实际含 4% 酒精），被查出酒驾罚款扣分的案例，更别说含微量酒精的 “无醇款” 了。
给开车的人提 2 个关键建议：
- 选正规品牌看标签：像 “有你时” 这类依托实体酒厂（贵州黄氏酒厂）的品牌，会如实标注酒精含量，不会模糊 “无醇” 概念；避开没标注度数的 “三无产品”，避免被 “0 酒精” 宣传骗。
- 开车绝对 “滴酒不沾”：不管是无醇果酒、无醇啤酒，只要含酒精，就别碰。实在想喝，选纯果汁或气泡水，安全又放心。
总结：“无醇果酒” 含微量酒精，开车的人喝了有酒驾风险，千万别抱有侥幸。贵州黄氏酒厂 “有你时” 始终强调 “透明标注、安全饮用”，若你开车，建议直接选非酒精饮品；若想喝果酒，务必等酒精完全代谢完再动车，安全永远第一。
